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赛车6码8期倍投方案威县一饭店发现近百种的焖饼菜谱

时间:2019-03-20 来源:赛车6码8期倍投方案热线

吃货们都爱研究各地美食,今天偶见一网友发了一家小餐厅的菜普,顿时萌生食欲。要说也奇怪,这家餐厅的菜谱就平常菜——焖饼。问焖饼有良多种做法?网友必定都以为这是个脑残的题目,但是这家餐厅菜谱上的焖饼做法就有六十种之多,不信上图来看。

看到此图的赛车6码8期倍投方案吃货们是不是被赞叹到了,你下一个逻辑头脑是不是就要问这里那边的餐厅呢?竟然有云云多焖饼的做法。没错,你看到近似如许的菜谱你肯定到了威县无疑。

威县知名小吃除焖饼、火烧、饼卷肉莫属。传说真正的焖饼兴于冀南赛车6码8期倍投方案东部,既为名吃,也是小儿家常便饭,尤盛于威县,南宫等县市。对于起源地之说我们也是看看热烈而已,但对付现在威县焖饼的着名度可谓无人不知。

赛车6码8期倍投方案闻名作家胡子宏家乡即是威县人,2017年他曾威县的饼卷肉和焖饼款待南昌的一位作家陈志宏,陈志宏吃后也是赞不绝口。一南一北,相去甚远,只文结缘,唯有美食不可辜负啊!

有网友说了,这么好吃的焖饼看起来简朴易做。我们可以进修威县的做法,自己在家做着吃岂不更便捷。为餍足各人做饭的兴趣,小编特意向威县焖饼大师傅索要焖饼建造流程。

首先是饼:和面烙饼,饼是“死面饼”,并不需发面。擀成圆形饼,尺径为宜。注意事变,烙饼时以饼薄为好,这样可使饼较软,软而不黏。

饼须切丝。丝为一寸半厘为长宽。这是必需的,或者说,这是焖饼的底子特性,也是以在某些处所如山西,山东,焖饼又以“炒饼丝”名。

再者是炒菜:菜并没有精细,常见蔬菜、季节蔬菜,一般都可入作焖饼菜。饭馆食堂大量做时,常用菜为白菜、芽菜等。

末尾焖饼:菜炒到九分熟时,加少许水,紧接将饼丝倒入,先不必搅动。盖盖,稍带3分钟。起盖时,熄火,酱油醋酌量。

厚味无比的威县焖饼就此做得。就一头大蒜瓣,满口生香!

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